テンボ・テンボ農園を飲む！！「コーヒーロースト」

今回訪れた「コーヒーロースト」についてはこちら この日はテンボ・テンボ農園です。 アフリカ タンザニア産 『テンボ・テンボ農園ブラックエレファント』 タンザニア カラツ地区 オルディアニ山の南西傾斜地にあります。 高い標高、豊富な雨量、肥沃な火山灰土壌。コーヒー栽培には理想的な環境に恵まれています。 現在の生産量は300袋程度と小規模ですが、将来的には900袋から1200袋の生産を見込んでいるそうです。 甘い香りとコクがあり、酸味は柔らかで、すっきりとした後味のコーヒーです。 浅煎りから深煎りまで幅広く味わっていただけます。 ってことで興味のある方はぜひ焙煎してもらってください！ 今日もごちそうさまでした。