美好すし「カウンターお寿司屋さん」

2013-02-24　2018-05-31

六甲道では比較的新しいお寿司屋さん「美好すし」の紹介です。
外観です。

オープン当時はランチも営業してましたが、
現在は夜だけの営業です。（※ランチ始まってます）
完全予約制ってわけではないですが、予約したほうがスムーズです。
ここ数年で、六甲道のお寿司業界の流れが変わりました。
規模の大きいお店、ぼて、うおぎん、無添くら・・・。
町のお寿司屋さんは大変だと思います。
駅前で有名なお寿司屋さん双葉寿司の閉店にはびっくりした人多いと思います。
※新しいお店の入店が決まったと聞きました。
このお店「美好すし」さんは、高級寿司の部類です。
単品でもいけますが、
３つのコースが用意されてます。

神戸（５２５０円）にぎり８～１０貫
灘（８４００円）お造り、料理物、にぎり６～８貫
六甲（１０５００円）トロから始まり、お造り、料理物、にぎり６～８貫
コースには、手巻、みそ汁がついてます。
このお値段なのですから、美味しくなかったら怒ります！！
美味しいです。
かなり魚にはこだわってるんだと思います。
昔食べたほたての肝には感動しました。
一番最近は、鱧の生です。
人生初でしたが、２つとも感動しました。
今まで、このお店以外では出会ったことがなく美味。
冬には予約すれば天然ふぐの鍋物もできるそうです。
ネット等で、あまりこのお店のことは出てきません。
いいお店ですよ。
いいお値段しますので、さくっと行くとかは無理ですが、
六甲道にもこんなお寿司屋さんがあるんだよ！ってやつですね。
店内写真不可です。
不可前の写真は持ってるのですが、あえてなしです。
現在は写真不可なので、ご注意を。
阪急六甲の老舗の名店「彦六寿司」さんもまた紹介したいと思います。
今日もご馳走様でした。