2018年中華なおせち!!「廣東 DINING TAKU(カントンダイニングタク)」
2018-01-03 [記事URL]
今回訪れた「廣東 DINING TAKU(カントンダイニングタク)」についてはこちら 6年連続!!TAKUさんの中華なおせちになります。 今年はミニおせちバージョンです。 今日もごちそうさまでした。2018-01-03 [記事URL]
今回訪れた「廣東 DINING TAKU(カントンダイニングタク)」についてはこちら 6年連続!!TAKUさんの中華なおせちになります。 今年はミニおせちバージョンです。 今日もごちそうさまでした。2018-01-02 [記事URL]
今回訪れた「田菜花(たなか)」についてはこちら 5年連続ですね!田菜花さんのおせちになります。 今日もごちそうさまでした。2017-12-31 [記事URL]
※2017年12月閉店しました。 JR六甲道と阪急六甲の真ん中ぐらいです。 焼き鳥屋さん「鳥十」です。 お店は地下にあるのです。地下に入る入り口です。 階段下りて左がお店の入り口です。 右に行くと、お寿司屋さんです。 この地下にお寿司屋さんがあるのですが、 昔から勧められてまして、このお寿司屋さんの場所を確認したかったのです。 行って見つけたのがこの焼き鳥屋さん。 そういえば、看板あったなあって。 お寿司屋さんより先に焼き鳥屋さんにレッツゴーです。 メニューはこんな感じ。 震災前はランチもやってたそうです。 メニュー表に名残があります。 お刺身盛合せ ささみに海苔が珍しい! 盛合せ6本720円 鳥雑炊ガラスープ味450円 思ったよりお刺身が多かったので、雑炊の量がやばい!と思いましたが、 美味しかったので大丈夫だったよ。 結構な歴史があるんだろうなとは思いましたが、 聞いてびっくり!!もうすぐ30年!! いろんな昔話しがめっちゃ楽しかったです。 六甲道界隈に、震災後増えまくってる焼き鳥屋さん。 老舗というのは、どういう基準があるのかわかりませんが、 老舗と呼んでいいですよね?! なんというのか貫禄です。 今日もご馳走様でした。2017-12-29 [記事URL]
JR六甲道から歩いて5分ぐらい。 「チーズショップ アンジョリーノ(Cheese Shop Angiolino)」です。 外観です。 基本はチーズショップでいいのかな。 カフェ、レストランも併設してます。 ジェラートがあるのですが、そらが好きで、数回持ち帰りで利用してます。 結構な種類のジェラートが300円から楽しめます。 今回は食事で利用しました。 ランチメニューもありましたが、 そそられなかったので、単品メニューからの選択です。 カプレーゼ トマトの水牛のモッツァレラチーズ1200円 旬野菜のシェフこだわりpizza1980円 パンチェッタとポルチーニのリゾット1480円 チーズショップのお店なので、 チーズがいい仕事してます!! 今回はチーズを買いませんでしたが、 ゆっくりチーズを選ぶのも楽しいですよね! カマンベールがなくなったので、 このお店ができて嬉しい人結構いるだろうなあ。 カマンベールにいたシェフさんが始めたお店「うみはな」 また紹介したいと思います。 本日もご馳走様でした。2017-12-29 [記事URL]
今回訪れた「コーヒーロースト」についてはこちら この日はナンシー農園ホワイトハニーです。 コスタリカ産 ナンシー農園ホワイトハニー ハニーコーヒーとは正確にはハニープロセスで精製されたコーヒーのことで、一言で説明してしまうと、コーヒーの実の果肉を除去した後に、水で洗わず、ぬめりを残したまま乾燥させる精製法です。経験と技術が必要で手間はかかりますが、甘みが増すためハニーコーヒーと呼ばれます。 精製段階での豆の色でホワイトハニー、イエローハニー、オレンジハニー、レッドハニー、ブラックハニーなどと呼ばれることもあります。一般に色が濃い方がハニー独特の香りも強くなる傾向があるようで、ホワイトハニーは見た目も水洗式に近く、クセがありません。 『エルサル・サルセロ』マイクロミル(水洗処理場)は2004年に設立され約30農園の処理を取り扱っており、『ナンシー農園』は、その一つ。農園名は生産者のモラレス姉妹の妹のナンシー女史から付けられました。 こちらの豆は限定コーヒーですので、なくなり次第終了です。 ってことで興味のある方はぜひ焙煎してもらってください! 今日もごちそうさまでした。 ちなみに購入したブルーマウンテン!2017-12-28 [記事URL]
今回訪れた「珈琲もえぎ六甲道店」についてはこちら 2017年12月はケニアです。 今年度も月替り珈琲コンプリート出来ました!! サントス飲みたいなあ、久しぶりに。次回はそうしようっと。 今日もごちそうさまでした。2017-12-27 [記事URL]
今回訪れた「カレー専門店ロンギー」についてはこちら 限定5食だったかな?!シーフードカレー900円 珍しくらっきょ! 店主さま体調が悪く、現在ピクルスの製造がおいついてないそうです。 早く治って美味しいカレーとピクルス待ってます。 今日もごちそうさまでした。六甲道どっとこむ 六甲道にはすごいお店がいっぱいある、でもそのお店の本当の良さを伝えている情報ページがあまりにも少ない。 じゃあ、もっとたくさんの人に、この六甲道の良さを知ってもらおう!! 実はこうした友人との雑談の中からの「思いつき」で始まったのが六甲道どっとこむです。